В нашем кафе

Многие жители посёлка Фестивальный пользуются услугами своего кафе, которое носит такое же название. При кафе работает магазин кулинарии и кафетерий.

В меню ежедневно бывают разнообразные блюда: мясные, овощные, молочные, рыбные. Как правило, 3-4 первых, 7-8 вторых блюд. Под руководством заведующего производством, мастера-повара Георгия Плеского здесь собран и хорошо работает, в основном, молодёжный коллектив. Повара тт. Щербаков и Самусёва готовят вкусную и калорийную еду.

Работники кафе ежедневно обслуживают две ближайшие школы — около семисот учеников. Многие домашние хозяйки приходят сюда, чтобы взять обеды домой. О том, что коллектив работает добросовестно, свидетельствует книга предложений и отзывов — в ней нет ни одной жалобы.

Б. Фурин

Гомельская правда, 20 ноября 1966
Перевод Александра Флегентова